Il tè adotta una tecnologia avanzata di conservazione del fresco per garantire che il tè non si deteriori a lungo. Tuttavia, le migliori condizioni di conservazione sono da conservare a temperatura ambiente, protetto dalla luce e inodore. Se il tè ha un alto contenuto di acqua o è stato umido, può essere asciugato a circa 80 °C o fritto e raffreddato prima della conservazione. Se ci sono più foglie di tè, puoi dividerle in porzioni da 0,25-0,5 kg e avvolgerle in carta bianca e metterle in vasi asciutti o altari. Lo strato inferiore può essere messo un po 'di essiccante al centro. Il tipo di essiccante può essere determinato in base al tipo di tè e alla comodità del materiale.
Il tè verde può essere conservato con grumi di lime non deliquefatto, tè nero e tè profumato può essere essiccato a carbone e, se possibile, può essere utilizzato anche gel di silice che cambia colore. Coprire i vasi e gli altari con più strati di carta di paglia e compattarli per evitare l'ingresso di aria umida. Se non ci sono molte foglie di tè, possono anche essere avvolte in carta, e poi sigillate con un sacchetto di cibo in polietilene a due strati e poste in una scatola di biscotti con il coperchio ben chiuso.
Per evitare che il tè assorba odori particolari, non mettere il tè con sostanze con un serio odore particolare, come naftalina, sapone, profumo, sigarette, ecc., non dovrebbe essere mescolato con il tè.
I contenitori da tè appena acquistati hanno spesso uno strato di grasso sulla superficie metallica delle lattine, che deve essere pulito e asciugato, e quindi puliti con una piccola quantità di tè di scarto per rimuovere l'odore particolare prima che il tè possa essere riempito.
- "Tè e salute cinesi"